Anbau & Mischkultur

Gute Nachbarschaft & Hügelbeete

Mischkultur-Beet mit Tomate, Basilikum, Möhre, Zwiebel und Ringelblume sowie Drei-Schwestern-Detail

Mischkultur: Synergien im Gemüsegarten nutzen

Gute Nachbarschaft im Beet: Welche Pflanzen sich gegenseitig schützen, fördern und Platz teilen – mit den Drei Schwestern als klassischem Beispiel.

Aufgeschnittenes Hügelbeet mit Totholzkern, Grünschnitt, Kompost und Oberboden, oben bepflanzt

Anbau & Mischkultur

Hügelbeet, Hügelkultur & Hochbeet

Aus Totholz und Grünschnitt wird über Jahre düngender, warmer, wasserspeichernder Boden – die Hügelkultur nach Sepp Holzer und ihre Verwandten.

Vierfelder-Fruchtfolge als Kreis mit Pfeilen: Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer, Gründüngung

Anbau & Mischkultur

Fruchtfolge & Beetplanung

Warum nichts zweimal hintereinander am selben Platz wächst: Fruchtfolge nach Zehrerklassen und Pflanzenfamilien hält den Boden gesund und die Erträge stabil.