Zu den Pilz-Steckbriefen
Kulturpilz
Austernseitling
Robuster Kulturpilz für kühle Phasen und kleine Pilzprojekte im Garten oder Keller.
Merkmale
- muschelförmige Hüte in grauen bis braunen Tönen
- Lamellen laufen deutlich am Stiel herab
- wächst oft büschelig
Wofür der Pilz nützlich ist
- verwertet ligninreiches Material
- liefert schnelle Ernten auf Strohballen
- passt gut in Kreislaufprojekte