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Permakultur Atlas
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Zwiebel

Allium cepa
Gemüse essbar: Zwiebelessbar: Lauch

Wofür die Pflanze nützlich ist

Wurzelgemüse Schädlingsabwehr durch Duft Mittelzehrer

Zwiebeln sind dank ihres Schwefelduftes wertvolle Schutzpflanzen in der Mischkultur – besonders neben Möhren und Erdbeeren halten sie Schädlinge und Pilze fern. Sie vertragen sich aber nicht mit Hülsenfrüchten (Bohne, Erbse), die sich gegenseitig hemmen. Frischen Mist meiden – Zwiebeln mögen abgelagerten, mäßig nährstoffreichen Boden.