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Permakultur Atlas
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Ysop

Hyssopus officinalis
Kraut mehrjährig essbar: Blätteressbar: Blüten

Wofür die Pflanze nützlich ist

Würz-/Heilkraut exzellente Bienenweide Kohlweißling-Abwehr Weinbergspflanze

Ysop ist ein altes Klosterkraut: aromatisch-bitter, heilkräftig und eine der besten Bienen- und Hummelweiden. Neben Kohl lockt er den Kohlweißling von den Nutzpflanzen weg, am Fuß von Weinreben gilt er traditionell als Förderer. Anspruchslos auf magerem, sonnigem Boden und sehr winterhart.