Funktion im System
Beerenertrag frühe Bienenweide Strauchschicht im Waldgarten
Die Stachelbeere ist ein robuster Beerenstrauch für Sonne und Halbschatten. Mehltau-resistente Sorten und ein luftiger Auslichtungsschnitt halten sie gesund; Liebstöckel und Tomate als Nachbarn wirken vorbeugend. Im Halbschatten unter Obstbäumen reifen die Früchte etwas später, aber zuverlässig – ideal für die Strauchschicht.