Funktion im System
Gründüngung schnelle Bodendeckung Humusbildner Bienenweide
Gelbsenf ist die schnellste Gründüngung: In wenigen Wochen deckt er nackten Boden, unterdrückt Beikraut und bildet Biomasse – ideal für kurze Lücken im Beet nach der Ernte. Er friert im Winter ab. Wichtig: Senf ist ein Kreuzblütler – nicht vor oder nach Kohl anbauen (Kohlhernie, Nematoden). Nach Erbsen und Bohnen dagegen perfekt. Vor der Samenbildung schneiden, sonst sät er sich aus.