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Permakultur Atlas
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Möhre

Daucus carota subsp. sativus
Gemüse essbar: Wurzelessbar: Kraut

Wofür die Pflanze nützlich ist

Wurzelgemüse Mittelzehrer lockert den Boden

Die Möhre ist der klassische Mischkultur-Partner für Zwiebel und Lauch: Deren Duft hält die gefürchtete Möhrenfliege fern, während der Möhrenduft die Zwiebelfliege verwirrt – eine perfekte Zweckgemeinschaft. Sät man dünn und vereinzelt nicht (kein Lockduft durch Verletzung), bleibt die Fliege ohnehin eher fern. Boden locker und steinfrei halten, sonst werden die Wurzeln gegabelt.