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Permakultur Atlas
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Mispel

Mespilus germanica
Baum mehrjährig essbar: Früchte (teigreif/nach Frost)

Wofür die Pflanze nützlich ist

Fruchtertrag Bienenweide Niederbaum Zierwert

Die Mispel ist ein robuster, malerischer Kleinbaum mit großen weißen Blüten (Bienenweide). Ihre Früchte werden erst durch Frost oder Lagerung „teigreif” – dann schmecken sie apfel-würzig und ergeben Gelee oder Mus. Selbstfruchtbar, anspruchslos und auch im Halbschatten tragend – ein wertvoller, fast vergessener Niederbaum für den Waldgarten.