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Permakultur Atlas
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Maibeere (Honigbeere)

Lonicera caerulea var. kamtschatica
Strauch mehrjährig essbar: Beeren

Wofür die Pflanze nützlich ist

sehr frühe Ernte frühe Bienenweide Strauchschicht

Die Maibeere (Kamtschatka-Heckenkirsche) liefert mit die erste Beere des Jahres – heidelbeerähnlich im Geschmack, schon im Mai. Sie ist extrem frosthart (Blüten vertragen -7 °C), anspruchslos und gesund. Für Ertrag braucht es zwei verschiedene Sorten zur Fremdbefruchtung. Ein perfekter, robuster Strauchschicht-Bewohner für raue Lagen.