Wofür die Pflanze nützlich ist
Würzkraut Schnellstkultur Markiersaat Vitamin-C-Quelle
Die Gartenkresse ist die schnellste „Ernte” überhaupt: auf der Fensterbank in 1–2 Wochen erntereif – das ideale Einsteiger- und Kinder-Gärtnerprojekt, ganzjährig. Im Beet eignet sie sich als Markiersaat und scharfes Salatkraut. Sie keimt selbst auf feuchtem Küchenpapier und liefert Vitamin C im Winter.