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Permakultur Atlas
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Etagenzwiebel (Luftzwiebel)

Allium × proliferum
Staude mehrjährig essbar: Brutzwiebelnessbar: Röhrenblätteressbar: Boden­zwiebel

Wofür die Pflanze nützlich ist

mehrjähriges Zwiebelgemüse Pilzabwehr Wurzelschicht selbstvermehrend

Die Etagenzwiebel bildet statt Blüten kleine Brutzwiebeln in luftiger Höhe, die sich abbiegen, den Boden berühren und neu bewurzeln – sie pflanzt sich selbst fort und liefert jahrelang ohne Aussaat würzige Zwiebeln und Lauchgrün. Wie alle Lauchgewächse beugt sie im Wurzelbereich von Erdbeeren und Möhren Pilzkrankheiten vor. Pflegeleichte Dauerkultur für Wurzel- und Krautschicht.