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Permakultur Atlas
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Estragon

Artemisia dracunculus
Kraut mehrjährig essbar: Blätter

Funktion im System

Würzkraut (mehrjährig) fördert Nachbarwachstum

Estragon ist ein feines, mehrjähriges Würzkraut (Französischer Estragon ist aromatischer, aber empfindlicher als der robuste Russische). Er gilt als wachstumsförderlicher Nachbar für viele Gemüse. Als ausdauernde Krautschicht-Pflanze gehört er in jeden Kräutergarten und Waldgarten. Im Frühjahr durch Teilung vermehren.