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Permakultur Atlas
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Erdbeere

Fragaria × ananassa / Fragaria vesca
Staude mehrjährig essbar: Früchteessbar: Blätter (Tee)

Wofür die Pflanze nützlich ist

Fruchtertrag Bodendecker im Waldgarten Bienenweide

Die Erdbeere ist ein perfekter essbarer Bodendecker für die unterste Schicht des Waldgartens. Knoblauch und Zwiebel als Nachbarn beugen Pilzkrankheiten vor, Borretsch steigert Ertrag und Geschmack. Die genügsame Walderdbeere (F. vesca) verträgt mehr Schatten und sät sich selbst aus – ideal als dauerhafter Teppich unter Sträuchern. Alle 3 Jahre verjüngen (über Ableger).