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Permakultur Atlas
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Brombeere

Rubus fruticosus
Kletterpflanze mehrjährig essbar: Beerenessbar: Blätter (Tee)

Funktion im System

Beerenertrag Bienenweide Vogelschutzhecke Kletterschicht

Die Brombeere rankt durch die Kletterschicht an Zaun, Spalier oder Hecke. Dornenlose Kultursorten sind im Garten klar zu empfehlen – die Wildform wuchert stark. Sie ist robust, schattenverträglich und liefert reiche Spätsommerernten; die rankenden Triebe lassen sich gut an Drähten leiten. Halbschatten verträgt sie problemlos, was sie für den Waldgarten wertvoll macht.