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Permakultur Atlas
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Akebie (Klettergurke)

Akebia quinata
Kletterpflanze mehrjährig essbar: Früchte (Fruchtmus)essbar: Schalen (gekocht)

Funktion im System

Fruchtertrag (exotisch) Sichtschutz Kletterschicht Zierwert (Schokoladenduft)

Die Akebie ist eine winterharte, schnellwüchsige Schlingpflanze mit vanille-schokoladig duftenden Blüten und exotischen, wurstförmigen Früchten (süßes Fruchtmus, die Schale wird gekocht gefüllt). Als dichte Kletterschicht-Pflanze eignet sie sich auch als Sichtschutz an Pergola und Zaun. Für Fruchtansatz meist zwei Pflanzen nötig.